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マトンスープ一杯いくらですか?

2025-12-03 06:35:26 旅行

ハギススープ一杯の値段はいくら:屋台の食べ物からインターネットのセレブグルメまで価格は変わる

過去 10 日間で、秋と冬の人気の珍味として、ハギス スープが再びソーシャル プラットフォームでの議論の焦点になりました。北部の伝統的な朝食から南部の新興インターネットセレブの軽食まで、ハギススープ一杯の価格差が激しい議論を引き起こしています。この記事では、ネットワーク全体からの最新データを組み合わせて、ハギス スープ市場の現在の価格パターンを分析します。

1.全国主要都市のハギススープの価格比較

通常店頭価格インターネットセレブストアの価格テイクアウトプラットフォームの平均価格
北京18~25元28~38元25元(配送料含む)
上海22~30元35~48元32元(配送料含む)
広州20~28元30~45元28元(配送料込み)
成都15~22元25~35元20元(配送料含む)
西安12~18元20~30元16元(配送料込み)

2. 価格影響要因の分析

1.地域差: 北部の伝統的な消費地域の価格は、南部の新しい消費地域よりも一般的に低くなっています。西安は北西部の主要都市として、最も手頃な価格を維持しています。

2.ネット有名人の経済効果:抖音のハギススープ店トップ10の平均価格プレミアムは65%に達し、「由緒ある革新的バージョン」の価格は伝統的な方法より40%高い。

3.原材料の変動:羊肉の卸売価格は最近、前年比8.7%上昇しており、コストの増加に直結しています。

原材料2023 年 10 月の価格前年比増加
フレッシュハギス28元/ジン6.5%
質の高いファン9.8元/ジン3.2%
スパイスパッケージ15元/個12%

3. 消費者意識調査

Weibo のトピック #羊肉スープの値段はいくらですか?は1億2000万回読まれています。サンプル調査では次のことがわかりました。

価格帯受け入れ主な人口
15元以下42%二級都市および三級都市の居住者
15~25元31%新しい一級都市のホワイトカラー
25元以上27%一線都市の若者たち

4. 業界動向予測

1.プレミアムルート:2024年には「ハギススープ+」に松茸や黒にんにくなどの高級食材を加えたバージョンアップなど、さらに斬新な商品が登場すると予想されます。

2.チェーン開発:大手ブランドが拡大を加速しています。ノースウェストのブランドは年内に200店舗を新規オープンする計画だ。運用の標準化により、コストが 5 ~ 8% 削減される可能性があります。

3.惣菜の浸透:ECプラットフォームにおけるインスタントハギススープの販売量は前年比210%増加し、価格は店内飲食の約60%となっている。

5. 摂取に関する推奨事項

1.朝6時から9時までの「頭スープ」の時間帯を選択します。伝統的で古いレストランは、最高の味と公正な価格を維持していることがよくあります。

2. 地元のライフスタイルプラットフォームでの新しい店舗活動に注目してください。最近のデータによると、新しくオープンしたハギス スープ店の 78% が最初の 1 か月間割引を行っています。

3. 冬に消費が急増する。平均 15 分の待ち時間を節約するために、週末のピーク時間帯である 11:00 ~ 13:00 をずらすことをお勧めします。

一杯5元の市場軽食から38元の高級料理まで、ハギススープの価格変動は中国のケータリング消費のアップグレードを反映している。どちらの摂取方法を選んでも、寒い季節には温かいハギス スープが最も心地よいものです。

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